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伴随着生活质量的不断攀升,现在人们关注的问题也逐渐从能否吃饱转变为“如何吃得科学”。
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食品科学专业一度被称为21世纪引领人类健康生活的航标。众所周知,目前食品安全问题已成为全球关注的焦点,该领域目前发展空间很大,但同时也面临巨大挑战,目前与食品研究相关的行业中专业人才的缺口依然很大,近几年来食品科学研究受到大量学生和家长的青睐。最近几年受国有企业进行体制改革及食品工业普遍效益不佳的影响,食品安全一再出现问题,导致食品专业毕业生的就业难,陡然增大。但这并不表示食品科学专业走进了死胡同,反而昭示着食品科学与技术专业新的前景,现在由于国家政策的倾向,对从事这一专业的毕业生提出了更高的要求,所以毕业生需要加强自身的专业知识,只有这样,才能脱颖而出。 澳洲的就业方向