悉尼大学商学国贸双硕士毕业,现居澳洲,在澳学习生活15+年,从事教育咨询工作超过10年,澳洲政府注册教育顾问,上千成功升学转学签证案例,定期受邀亲自走访澳洲各类学校
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荷兰留学生工作之前,都会问自己喜欢哪个职业,投其所好的在荷兰找工作。有些同学问到,在荷兰寻找厨房工作好吗?荷兰留学生工作当大厨怎样呢?具体荷兰留学生活工作情况我们分析一下,希望对你在荷兰找工作有所参考。
在荷兰寻找厨房工作:荷兰布雷达没听说有正宗的中餐馆,大部分都是做印尼或荷兰式中餐的。你如果没有尝试过去也是可以做的,会切菜备菜就可以了。
一般厨房的职能等级是:大厨:就相当于国内的厨师长,要会炒菜和做汁水,也就是浆料,这边不是每次炒菜都现配油盐酱醋,而是事先做好了的料,就像超市里卖的酱料包那样的,还要能放得住,一周可能才做一次,没那么多时间,口味也偏甜,不能辣,整个餐馆的风味都取决于他了。月薪2300到2500。
荷兰留学生工作二厨:可能有两个,但是这几个人都是炒菜的;月薪1800到2300。油护,或叫油锅:专门负责炸东西,荷兰人吃油渣食品比较多;月薪1200到1800饭面:专门做炒饭、炒面、炒米粉;有的也会兼职洗碗,因为都是一大锅一大锅的炒,不是按份来做的,时间就很充裕。这边也流行吃新加坡炒饭(星饭)和马来西亚炒饭(马饭),如果会做,钱会多一些。月薪800到1500老虎头:专门负责配餐和叫菜,外堂递进来的单子由他叫出来,协调时间。
出餐也由他做最后的检查和加配酱料什么的。月薪1200到1800但是厨房一般都是说广东话或温州话点餐,要做到厨师和老虎头的必须会说,其他的职位至少要会听。你一个月800也就是杂工的价格,应该是正式办签证申请过去的,如果是黑工至多给你600而已。不过如果你会一技之长,比如你会拉面,会做广式面点,可以去阿姆斯特丹或鹿特单找中餐馆工作,那边有真正中餐可以吃,工钱也会高很多。
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