食品工程硕士（MEngSc）课程全面涵盖生物工艺和食品制造系统工程。该课程尤其适合对食品和生物工艺工程、风险评估、工艺开发、过程控制、先进制造系统及相关环境问题感兴趣的工程、科学及相关学科毕业生。通过该课程，您将培养食品和生物工艺工程方面的新技术能力，学习如何制定和执行研究计划，并掌握将前沿技术应用于农业食品和生物技术行业的技能，包括新型食品加工技术、食品加工自动化、风险评估、食品质量和食品安全计算机视觉等。毕业生在食品、生物工艺、制造及相关机构和行业拥有极佳的就业前景。该课程由一所科研实力雄厚的学院授课，该学院拥有一名欧洲研究理事会研究员和六名玛丽·居里研究员。孙教授、伯克教授和奥唐纳教授是各自领域内被引用次数排名前1%的科学家。学院尽可能提供实地考察和行业实习机会。都柏林大学生物系统与食品工程学院每年都能获得高达 300 万欧元的研究经费。
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全日制学制：
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专业方向：
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非全日制：
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学位名称：
MEngSc
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学位类型：
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学位等级：
授课型研究生
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专业简称：
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开学时间：
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减免学分：
0
申请人需持有相关工程、科学或认知技术领域的荣誉学士学位（爱尔兰国家资格框架8级），且成绩至少为二等甲级荣誉或同等国际水平。母语非英语的申请人还需证明其英语语言能力达到雅思6.5分（单项不低于6.0分）或同等水平。符合课程学术入学要求但未达到英语语言要求的学生，可在成功完成都柏林大学学院（UCD）的预科课程或国际硕士预科课程后入学。更多信息请访问以下链接：http://www.ucd.ie/alc/programmes/pathways/。以上为最低入学要求，部分课程可能还有其他要求。
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